El Desarrollo del Curso, permite contar con los conocimientos básicos en loses una de las alternativas viables para la disminución de la contaminación del planeta y mantener un equilibrio estable, lo importante de la producción agrícola en la siembra de cultivos hortícolas, su historia, la importancia a nivel nacional por ser un país exportador de verduras, la nutrición orgánica, las propiedades del suelo diferentes métodos de producción agrícola orgánica en Guatemala que basa su economía en la agricultura, promoverla como una alternativa de producción sostenible y sustentable, la conservación y manejo de rastrojo, los abonos verdes y abonos compostados, materia orgánica, almacigo, tipos comunes de siembra, invernadero, lombricomposta casera, tipos comunes de siembra, Problemas de producción, insecticidas orgánicos, lombriz coqueta roja, abono orgánico, humus y la elaboración de tablones, siembra, manejo de los cultivos, por medio de Producción Agrícola Orgánica en la finca experimental y huertos pedagógicos.